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  中華料理に合うワイン揃えています。

  ワイングラス

  ソムリエコンテストのファイナリスト
  Vineria Cassini（ヴィネリア カッシーニ）のオーナーソムリエ高見浩之氏が中華料理に合うワインをセレクト。
  グラスもワインを楽しんでいただけるようRIEDELをご用意。

  Vineria Cassini（ヴィネリア カッシーニ）
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  半個室

  掘りごたつ席

  6人掛けの掘りごたつ席が2つ

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  テーブル席

  店内

  4人掛けテーブル席が４つ

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  前菜

  コース前菜盛り合わせ

  香港式蒸し鶏のネギソースかけ
  蒸し鶏の四川式特製ソースかけ
  クラゲ頭の冷製和え物
  など季節により変わります。

• ふかひれ姿の醤油煮込み
  Braised whole shark`s fin shanghai style in a eanthernpot
  一人前 9,680._

  

• ホタテ貝柱の黒豆漬けソース炒め
  stir-fried scallops with black bean sauce
  3,168._

  

• コース料理前菜盛り合わせ

  

• 金のトリュフ炒飯

  

• 香港式 特製地鶏のパリパリ揚げ
  半羽 (Half) 4,158._
  一羽 (Whole) 7,018._

  

• 蟹の内子とふかひれの濃厚煮込みスープ

  

店主：熊 志輝（Hung ChiFai ホン ジファイ）自信作

料理長おすすめメニュー

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  四川式担担麺

  Sesame soup noodle with hot ground pork
  1,408._

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  北京ダック

  Beijing rosted duck
  ※お肉は追加料金にて炒め物・スープ・麺にすることができます。
  ご希望の方は北京ダックご注文時にスタッフへお申し付けください。
  1/4 羽 (Quarter)3,278._
  半羽 (Half) 5,478._
  一羽 (Whole) 9,878._

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  あおさ入り特製ソースのスベアリプ揚げ

  Fried pork rids with red pepper powder powder and seaweed
  2,200._

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  香港式 特製地鶏のパリパリ揚げ

  Fried hot crispy chicken with hongkong style
  半羽 （Half） 4,158._
  一羽 （Whole） 7,018._